Kürbis - Apfelkuchen
Für den Belag den Kürbis schälen, entkernen und in ca. 4 Millimeter dicke Spalten schneiden.
Pflaumenknödel
Je eine Pflaume (der Stein gibt den Halt) mit dem Teig umhüllen und Knödel formen.
Birnen in Rotwein an Vanilleeis
Rotwein, Zimt und Zucker in einem Topf zum Köcheln bringen.
Pflaumen - Dessert
Pflaumen abtropfen lassen und in eine Form geben.
Rhabarberkuchen mit Baiser
der schnellste der Welt
Rhabarber - Sirup
Den Rhabarber waschen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
Oma´s Rhabarber Grütze
Das Puddingpulver mit der Milch anrühren und zu dem Rhabarber geben.
Rhabarber - Chutney
Sämtliche Zutaten, außer dem Zucker, in einem Topf zum kochen bringen.
HOLUNDER-BLÜTENBOWLE
vegetarisch
Die Holunderblüten verlesen, Blätter entfernen. Die Zitrone abwaschen, trocken reiben und in feine Scheiben schneiden.
Christstollen
Aus Mehl, Hefe, Milch, Butter, Salz, Zucker und Vanillezucker einen Hefeteig zubereiten.
Biskuit-Törtchen mit Mascarpone-Creme und Johannisbeeren
Kombinieren Sie lockeren Biskuitteig mit einer köstlichen Creme und saftigen Beeren.
Heavy Apple-Apfelkuchen
Äpfel schälen, entkernen, in eiswürfelgroße Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Kirsch-Pfirsich-Butterstreusel
Kirschen waschen und entsteinen. Pfirsiche heiß überbrühen, Haut abziehen, halbieren und in je 6 Spalten teilen.
Rhabarberkompott mit Ingwer
Rhabarber-Streusel-Auflauf
Den Rhabarber abziehen, waschen und in dicke Stücke schneiden.
Zwetschgenmuffins
Zucker, Salz, Orangenschale, Mehl und Backpulver mischen
Zwetschgen-Joghurt-Mousse mit Brombeersauce
Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.
Erdbeer-Cocktail
Erdbeeren gründlich abbrausen, Stängel entfernen.